Es Krim Dengan Rasa Matcha Di Shizuoka

Meskipun jepang sudah secara luas menikmati teh hijau selama berabad-abad namun untuk teh hijau yang dipadukan dengan makanan manis hanya baru dikenal kira – kira 10 atau 15 tahun belakangan. Dari berbagai jenis teh hijau, matcha dianggap menjadi yang paling kaya akan aroma, rasa dan juga warna.

Permasalahannya adalah matcha memiliki rasa pahit yang kuat yang biasanya disajikan bersama dengan makanan manis untuk mengurangi rasa pahitnya. Ada berbagai macam jenis makanan manis yang dipadukan dengan matcha. Salah satunya es krim yang diberi nama “ Gelato “ yang disajikan di salah satu toko di provinsi Shizuoka yang bernama Nanaya. Es krim matcha di toko ini dikatakan memiliki rasa matcha yang menggugah selera. Ada beberapa jenis es krim matcha yang berbeda warna, perbedaan warnanya ini menunjukkan seberapa tingkat pahit dan rasa dari matcha nya sendiri.

matcha.png

Nanaya di kelola oleh Marushichi Seicha seorang produsen teh yang berkantor pusat di Shizuoka yang menjadi produsen matcha terbesar ketiga di jepang. Untuk meningkatkan kualitasnya matchanya mereka menggunakan bubuk matcha 3 kali lipat dari yang merek lain gunakan.

Selain es krim dengan rasa matcha ada juga 2 rasa lain yang tersedia, bagi mereka yang sudah menikmati rasa Es krim di Toko Nanaya ini mereka menggambarkan rasa pahitnya sebagai rasa pahit yang enak dan ingin mencoba lagi. Jika kalian baru pertama kali kesini dan bingung untuk memilih kalian bisa memesan 2 level es krim matcha yang berbeda yang tentu saja akan memberikan sensasi rasa yang berbeda pula.

 

Sumber : JT

 

Re

human with eyes, ears, nose, mouth and heart :3

You may also like...

Top